|
Surinaamse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Hele kip in stukken, 3 grote uien, ketjap, peper, zout, sambal, ketchup, water, boter.
Voorbereiding: Hele kip in stukken in marinade leggen van ketjap, peper en zout.
uien halveren en in dunne reepjes snijden.
Bereidingswijze: Gesneden uien in koekenpan in boter bruin braden. Kip uit marinade halen en in braadpan braden, als de kip bruin is de uien toevoegen en de rest van de ketjapmarinade.
Ketchup toevoegen en wat water en sambal.
|
|
|